Buone feste 

Mangiate – bevete – ubriacatevi – divertitevi – auguro a tutti buone feste  ❤ Annunci

Biscotti natalizi pan di zenzero

A Natale l’odore della cannella, dei chiodi di garofano e dello zenzero riempie le nostre case! Luci e lucette, l’albero, le tavole imbandite… Una meraviglia! Di sicuro è il periodo dell’anno che preferisco… ai fornelli a fare dolci, le serate con gli amici e i parenti… tutto sembra più bello e anche le persone sembrano…

Zaanse Schanse… il Paese dei Mulini -near Amsterdam-

Trovandosi ad Amsterdam…  una capatina a Zaanse Schanse è INDISPENSABILE ! Avete presente le casette dei nani di Biancaneve? Ebbene diciamo che il “centro storico” ovvero, il “centro visite” di questo paesello è proprio così, con l’unica differenza che i tetti anziché rossi, sono verdi… e ci sono… i fantomatici mulini! Premetto: se fate un…

Cucina tradizionale: la minestra maritata 

E ci risiamo con la cucina regionale… logicamente quella napoletana doc e della tradizione! La minestra maritata è un tipico piatto invernale. Di solito noi napoletani, dopo gli sfarzi dei cenoni e pranzoni della vigilia e del giorno di natale… il giorno di Santo Stefano ci dedichiamo a un piatto leggero, giusto qualche kg di…

La ricetta del Caffè di STARBUCKS homemade

Cari amici, visto il mio stato di degenza continua… che si protrarrà per non so quanto tempo ancora —> Finito con la gamba ingessata, ora iniziamo con gli occhi…. (anziché programmare Parigi per capodanno, era meglio una capatina a Lourdes!…) Premesso questo, sono qui per mostrarvi quanto è facile preparare un caffè MOCHA O CARAMEL…

Abruzzo autunnale da visitare e assaporare

Abito in Abruzzo ormai da parecchi anni.. ma più passa il tempo e più apprezzo questa regione. In autunno, per gli appassionati di abbuffate epocali e avventure in borghetti medioevali ovvero per gli appassionati della vita sana e dello sport (e di infinite gare ciclistiche e/o  podistiche)…. E’ un posto ideale. In autunno affiora la…

Immacolata ad Amsterdam.. quello che nessuno vi ha detto… ( mucho low cost)

Manca poco alle prime vacanze di Natale… perciò ebbene affrettarsi e avere in mente un posto da visitare. Amsterdam è sicuramente l’ideale, città pulsante, relativamente piccola e centro artistico davvero all’avanguardia. Premetto: se siete dei perfettini gnè gnè non continuate con la lettura. Io e Pep, l’abbiamo visitata in 4 giorni durante il ponte dell’Immacolata…

Cinnamon Rolls (girelle alla cannella) leggermente light

E’ da tantissimo tempo che non scrivo… ma a distanza di tempo, forse per nostalgia, forze per lo stare a casa per forza maggiore (lesione dei tendini alla caviglia 😦 😦 ) , forse per passione per la cucina………… ho deciso di riprendere in mano il blog, ormai abbandonato da tanto tempo !!! Vi posto…

Torta al cioccolato con cuore morbido

L’inverno è alle porte… perciò coccoliamoci col cibo!!!!! Ecco a voi una buonissima versione di torta al cioccolato che farà restare senza parole anche i più golosi!!! INGREDIENTI: – 200 gr di cioccolato fondente – 180 gr di burro – 100 gr di zucchero – 3 uova – 45 gr di farina 00 – Cacao…